Carlos Izcaray nació en Caracas y proviene de una familia vinculada a las artes desde hace varias generaciones. A la edad de 3 años inició sus estudios musicales en el sistema de orquestas juveniles de Venezuela, continuando desde los 7 en el Conservatorio Emil Friedman, fundamentado en la tradición europea. Estudió dirección con su padre desde la adolescencia, y luego recibió títulos en la Academia de Artes Interlochen, New World School of the Arts, Universidad de Florida, y la Jacobs School of Music en la Universidad de Indiana-Bloomington. Es uno de los más destacados alumnos de la Academia Americana de Dirección de Aspen, donde estudió con el Maestro David Zinman y vio clases adicionales con Murry Sidlin, Marin Alsop, y Patrick Summers. Su actividad como instrumentista distinguido lo llevó a ser por cuatro años Violonchelista Principal de la Orquesta Sinfónica de Venezuela. También un activo compositor, su obra orquestal Cota Mil fue estrenada por la Orquesta Sinfónica Municipal de Caracas en 2010.
Sus presentaciones lo han llevado a los Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Irlanda, Suiza, Suecia, Dinamarca, Italia, Portugal, México, Argentina, Brasil, Colombia y Venezuela. Entre los ensambles con los cuales se ha presentado destacan la St. Louis Symphony Orchestra, Orquesta de la Komische Oper en Berlín, Malmö Symfoniorkester, Orquestra Sinfónica do Porto Casa da Música, Orchestre de Chambre de Lausanne, Filarmónica Arturo Toscanini, Orchestra Regionale dell’Emilia-Romagna, Filarmónica de Macedonia, Orquesta Sinfónica de Bangkok, Orquestra Sinfônica da Bahia, Chamber Orchestra of San Antonio, Orquesta Sinfónica de Colombia, Orquesta Sinfónica de Salta, Orquesta Filarmónica Nacional de Venezuela, Orquesta Sinfónica Municipal de Caracas, y Orquesta Sinfónica de Venezuela. En el medio operístico destacan compañías tales como la Utah Opera, St. Louis Opera, y especialmente el Festival de Ópera de Wexford, en el cual ha figurado en numerosas ocasiones. Es además un apasionado de la educación musical, y ha trabajado con jóvenes de la Fundación Musical Simón Bolívar, Neojiba en Brasil, Filarmónica Joven de Colombia, London Schools Symphony Orchestra, y la Sociedad Musical de la Universidad de Cambridge, donde también ha dictado clases magistrales de dirección orquestal.
Carlos Izcaray es el nuevo Director Titular Designado de la Orquesta Sinfónica de Alabama, ensamble que liderará a partir de Septiembre 2015. Cuenta con numerosas distinciones por su labor orquestal y operística, entre las cuales destacan premios en Festival de Música de Aspen, Concurso Internacional de Dirección Arturo Toscanini 2008, y Irish Theatre Awards (Mejor Ópera).
Debuta en el Festival Alejandro Granda.